Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Vendéglátóipari Koordinátor
Leírás
Text copied to clipboard!
Vendéglátóipari Koordinátort keresünk, aki felelős lesz a vendéglátóipari egységek napi működésének hatékony szervezéséért és irányításáért. A pozíció célja, hogy biztosítsa a magas színvonalú szolgáltatásokat, a vendégelégedettséget, valamint a belső folyamatok zökkenőmentes működését. A koordinátor kulcsszerepet játszik a személyzet irányításában, az erőforrások optimalizálásában és a minőségbiztosítási előírások betartásában.
Feladatai közé tartozik a napi műszakok megszervezése, a dolgozók beosztásának elkészítése, valamint a készletgazdálkodás és beszerzések felügyelete. Emellett aktívan részt vesz a vendégpanaszok kezelésében, a szolgáltatási színvonal folyamatos fejlesztésében, valamint a higiéniai és biztonsági előírások betartatásában. A koordinátor kapcsolatot tart a beszállítókkal, partnerekkel és más részlegekkel, hogy biztosítsa a hatékony együttműködést.
A sikeres jelölt kiváló kommunikációs és szervezőkészséggel rendelkezik, képes több feladat párhuzamos kezelésére, és jól boldogul stresszes helyzetekben is. Fontos, hogy képes legyen motiválni a csapatot, és példát mutatni a vendégközpontú hozzáállásban. A pozíció betöltéséhez elengedhetetlen a vendéglátóipari tapasztalat, valamint a vezetői készségek megléte.
A Vendéglátóipari Koordinátor szerepe kulcsfontosságú a vállalat sikeres működésében, hiszen ő biztosítja, hogy a vendégek mindig magas színvonalú kiszolgálásban részesüljenek, és a háttérfolyamatok gördülékenyen működjenek. Ha Ön elkötelezett a vendéglátás iránt, és szeretne egy dinamikus, kihívásokkal teli munkakörben dolgozni, várjuk jelentkezését!
Felelősségek
Text copied to clipboard!- A napi műszakok megszervezése és koordinálása
- Dolgozók beosztásának elkészítése és felügyelete
- Készletgazdálkodás és beszerzések kezelése
- Vendégpanaszok kezelése és megoldása
- Minőségbiztosítási és higiéniai előírások betartatása
- Kapcsolattartás beszállítókkal és partnerekkel
- Új dolgozók betanítása és mentorálása
- Szolgáltatási színvonal folyamatos fejlesztése
- Riportok és jelentések készítése a vezetőség számára
- Rendezvények és különleges események koordinálása
Elvárások
Text copied to clipboard!- Vendéglátóipari végzettség vagy releváns tapasztalat
- Legalább 2-3 év tapasztalat hasonló munkakörben
- Kiváló szervezőkészség és problémamegoldó képesség
- Jó kommunikációs és vezetői készségek
- Rugalmasság és stressztűrő képesség
- Felhasználói szintű számítógépes ismeretek
- Alapvető pénzügyi ismeretek
- Csapatmunkára való hajlandóság
- Vendégközpontú szemlélet
- Angol nyelvtudás előnyt jelent
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalata van vendéglátóipari koordináció terén?
- Hogyan kezeli a vendégpanaszokat?
- Meséljen egy olyan esetről, amikor sikeresen motiválta a csapatát!
- Hogyan szervezi meg a napi műszakokat?
- Milyen szoftvereket használt eddig munkája során?
- Mik a legfontosabb szempontok az Ön szerint egy vendéglátó egység működtetésében?
- Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket?
- Milyen tapasztalata van készletgazdálkodásban?
- Dolgozott már rendezvények szervezésében?
- Miért szeretne nálunk dolgozni?
